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ISBN:

9788466239202

Enciclopedia Práctica de la Cerveza «Elaboración y Variedades»

Editorial: Libsa   Fecha de publicación:    Páginas: 128
Formato: 27 x 20 cm.
Precio: 11,95
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Disponible. Normalmente se envía en 3 días.

La cerveza, a pesar de su característico sabor amargo, o quizá precisamente por él, lleva apasionando a la humanidad desde hace más de 6.000 años, cuando aparece referenciada por primera vez en unas tablillas sumerias. Egipcios, bárbaros y romanos gozaron de sus beneficios, pero su primera época de oro se sitúa sin duda en la Europa medieval, en las abadías donde los monjes la fabricaban de modo artesanal y guardaban con celo la receta.



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