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ISBN:

978-84-415-4072-9

Delicias para sorprender «100 exquisitas recetas para preparar tartas, cupcakes y dulces ideales para cualquier ocasión»

Editorial: Anaya Multimedia   Fecha de publicación:    Páginas: 240
Formato: Cartonado, 21,00 x 26,00 cm.
Precio: 19,95
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Disponible. Normalmente se envía en 3 días.

Pamela, del canal de YouTube '¡Quiero Cupcakes!' nos presenta su primer libro de recetas de repostería creativa.En él nos muestra 100 recetas explicadas paso a paso, con sus mejores trucos y consejos para que la repostería sea más sencilla que nunca. Podemos encontrar tartas, cupcakes, galletas, postres rápidos y un sin fin de delicias ideales para cualquier ocasión. Es una selección de las mejores recetas de su canal de YouTube y añade más de 60 recetas nuevas, exclusivas en este libro.Sus más de 1 millón y medio de seguidores (o como ella les llama cariñosamente 'Cupcakers') ya saben de sus dotes para la repostería y lo meticulosa que es en cada una de sus elaboraciones. Por este motivo, este libro es una guía para conseguir unos postres deliciosos a la vez que espectaculares.

• Introducción . Consejos . Utensilios básicos . Tabla de conversión . Técnicas e ingredientes . Tartas. Tarta de vainilla . Tarta de café y avellanas . Tarta de zanahoria y caramelo salado . Tarta de plátano chocolate y nueces . Tarta de dulce de leche y almendras . Tarta de melocotón con crema chantilly . Tarta 3 leches de chocolate . Tarta de pistacho y moras . Tarta Red Velvet . Tarta Selva Negra . Tarta San Marcos . Tarta Guinness . Tarta Fraisier . Drip cake de Oreo . Cupcakes. Cupcakes de champán y fresas . Cupcakes de nueces y dulce de leche . Cupcakes de capuchino . Cupcakes de manzana canela y caramelo . Hi-Hat Cupcakes . Cupcakes de mojito . Cupcakes de mandarina y chocolate . Cupcakes especiados de coco . Cupcakes de tiramisú . Cupcakes de Snickers . Cupcakes de vainilla . Cupcakes de Kinder bueno . Cupcakes de piña y coco . Cupcakes de chocolate y menta . Postres sin horno. Tarta mousse napolitana . Panna cotta de chocolate y café . Tarta de melocotón y mango . Mini tartas de yogur con sabor a nube . Carlota de frutas del bosque . Tarta de chocolate blanco y albaricoque . Mousse de KitKat . Gelatinas de frambuesa y lima . Mousse de fresa . Tarta de Ferrero Rocher y Nutella . Tarta de limón . Tartaletas con crema pastelera . Chocotorta . Tarta de frutas . Especial chocolate. Semifrío de chocolate con corazón de caramelo y glaseado brillante . Brownie de Nutella a la naranja . Drip cake de chocolate . Cupcakes de chocolate negro . Mousse de chocolate con frutas . Devil's Food Cake . Coulant de chocolate . Alfajores de chocolate y dulce de leche . Muffins de chocolate . Tarta mousse 3 chocolates . Delicias varias. Pavlova con chocolate y frutas del bosque . Brazo de gitano de chocolate con fresas . Éclairs con crema pastelera . Tartaleta con dulce de leche y merengue tostado . Mini bundt cakes de peras al vino . Dacquoises de coco con pistacho y frambuesas . New York cheesecake . Angel food cake de Oreo . Macarons de maracuyá . Cake pops . Brownie con cheesecake de dulce de leche . Tarta Alaska . 1 2 3 Postre exprés. Tarta de galletas sin horno . Mousse de chocolate . Cheesecake con melocotón . Mousse de limón con frutas del bosque . Milk Shake de fresa . Mug cake de chocolate con pistachos . Vasitos de moca y galletas Chips Ahoy . Vasitos de banoffee . Creps rellenos con frutas . Especial celebraciones. Cheesecake con frutas del bosque y glaseado espejo . Tarta de vainilla y frambuesas. Corazones de Red Velvet/Brownie Cheesecake . Gelatinas de leche condensada y fresa . Tarta de boda . Tarta corazón de chocolate y crema de mascarpone . Tarta de cumpleaños de ron con pasas . Cupcakes de Halloween . Tarta de calabaza y chocolate . Galletas de naranja y canela decoradas con glasa . Galletas de jengibre . Para todos los públicos. Tarta sin lactosa . Galletas veganas de avena . Brownie sin gluten . Cupcake vegano . Tarta integral de chocolate coco y frambuesas . Mug cake vegano de plátano y canela . Dulces para sorprender. Donas kawaii . Brownie Pizza . Panna cottas en forma de conejitas . ¿Cupcakes o helados? . Tarta oveja . Tarta antigravedad . Tarta unicornio . Tarta hamburguesa . Tarta caja de bombones . Tarta cupcake gigante . Agradecimientos

• Pamela Sánchez Sotomayor (Autor/a).
• Materia: Temas de interés general;Clasificación web oberonlibros.com: GASTRONOMÍA;IBIC: ESTILO DE VIDA, DEPORTE Y OCIO>COCINA/COMIDAS Y BEBIDAS, ETC.>Recetas y cursos de cocina;IBIC: ESTILO DE VIDA, DEPORTE Y OCIO>COCINA/COMIDAS Y BEBIDAS, ETC.>Recetas y cursos de cocina>Tartas, pastelería, glaseado y moldeado artístico de azúcar;IBIC: ESTILO DE VIDA, DEPORTE Y OCIO>COCINA/COMIDAS Y BEBIDAS, ETC.>Cocina general y recetas;

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