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www.paquebote.com > Gastronomía > ¿A qué sabe el amor?

ISBN:

978-84-270-3509-6

¿A qué sabe el amor?

Editorial: Martínez Roca   Fecha de publicación:    Páginas: 256
Formato: Rústica, 14,5 x 21,5 cm.
Precio: 5,95
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"¿A qué sabe el amor?" propone un recorrido por la geografía de la emoción amorosa a través de la preparación de tapas y diferentes platos elaborados por uno de los jóvenes restauradores en alza y con gran prestigio de Málaga y consagrado como uno de los mejores chef europeos: entradas, entrantes calientes, pescados, carnes, postres y golosinas, todo ello acompañado del vino elegido para cada ocasión. El recetario permite, además, organizar posibles menús en función de la época del año y de la situación. Incluye también referencias, trucos y sugerencias para su presentación.
Cada una de las recetas va precedida de un texto breve, documentado y ameno, que plantea una reflexión sobre las diferentes circunstancias amorosas y su relación con los ingredientes del plato propuesto.



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