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ISBN:

9788417254575

Historias secretas de los árboles «Propiedades culinarias, medicinales, cosméticas, espirituales… de 150 especies»

Editorial: Blume   Fecha de publicación:    Páginas: 224
Formato: L57-02
Precio: 22,90
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Los árboles constituyen la fuente de una gran variedad de productos con un valor extraordinario para la humanidad. ¿Sabía que en el pasado se creía que comer avellanas incrementaba la sabiduría, o que los frutos secos del cinamomo se utilizaban como cuentas para rosarios? En las páginas de este libro descubrirá con qué maderas tejían cestas los nativos americanos, qué hojas destacan por sus propiedades curativas y cuáles son los árboles utilizados como fuente de aceite para cocinar desde hace siglos. Con una ilustración a color de cada árbol, se reúnen los conocimientos y las creencias sobre 150 especies destacables en un volumen exquisito con abundante información.

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Milenios antes de que la humanidad diese forma a nuestro planeta, gran parte de la superficie terrestre se encontraba cubierta por
bosques vírgenes. Los seres humanos, siempre muy conscientes de las plantas (en algunos casos enormes) que crecían a su alrededor, les atribuyeron todo tipo de asociaciones y propiedades míticas.
Fue así en el caso de ejemplares de latitudes septentrionales, como el aliso, el fresno, el roble y el olmo, y de especies tropicales
y subtropicales notables, como el ébano y el baobab.

Estas páginas explican las asociaciones tradicionales de 150 árboles y describe las propiedades culinarias, medicinales, cosméticas y espirituales, entre otras, de su madera, corteza, frutos y hojas. Junto a especies más comunes se tratan otras exóticas que proporcionan sándalo, incienso y mirra; frutales, como el papayo y el granado, y árboles con propiedades antibacterianas, antifúngicas, antiparasitarias y antiinflamatorias. Este fascinante libro recupera historias tradicionales y creencias olvidadas en torno a los árboles, y explica por qué continúan fascinándonos y formando parte de nuestros rituales actuales.

• Noel Kingsbury es horticultor y escritor de gran éxito. Ha escrito numerosos libros, entre ellos Homenaje a los árboles y Jardines de diseño (Blume). Vive y cuida de su jardín en el oeste de Inglaterra, cerca de Hay-on-Wye (el destino por excelencia de los bibliófilos).



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