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www.paquebote.com > Gastronomía > Cocinar con cúrcuma «Recetas con cúrcuma para enriquecer su dieta y mejorar su salud»

ISBN:

9788416965823

Cocinar con cúrcuma «Recetas con cúrcuma para enriquecer su dieta y mejorar su salud»

Editorial: Blume   Fecha de publicación:    Páginas: 80
Formato: 21 x 15 cm.
Precio: 4,95
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Disponible. Normalmente se envía en 7/14 días

Desde sopas hasta smoothies, pasando por crackers y bizcochos, las recetas creativas de Garance Leureux demuestran la versatilidad de esta superespecia. La cúrcuma suele formar parte de mezclas de especias, ya que otorga color e intensidad y preserva las propiedades de los alimentos. Para apreciar las maravillosas cualidades de la cúrcuma (su color cálido, su sabor picante e incluso sus matices de bellota y de calabaza moscada), hay que empezar en la cocina.



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