ISBN:
Formato: Cartonado, 21,00 x 29,00 cm.
978-84-16368-12-9
Albóndigas, hamburguesas, tartares y salsas
Larousse Editorial
Editorial: Larousse Fecha de publicación: 29/10/2015 Páginas: 144Formato: Cartonado, 21,00 x 29,00 cm.
Precio: 9,94 €
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HECHO PICADILLO
Albóndigas, hamburguesas, tartars… de carne, de pescado, mezclados con verduras…
Hay infinitas posibilidades y cada cultura del mundo tiene la suya: dulces, saladas, con especias, con los panes más variados y los acompañamientos más sorprendentes.
Este libro está lleno de trucos, consejos, sugerencias y combinaciones para conseguir las mejores albóndigas del mundo