ISBN:
978-84-123940-2-3
La gramática del vino
Marco Pozzali
Editorial: Gribaudo Fecha de publicación: 23/02/2022 Páginas: 224Precio: 19,89 €
Disponible. Normalmente se envía en 3 días.
De manera muy sencilla y didáctica, en forma de fichas que podemos leer de manera independiente, el libro hace un viaje a través de:
- Los procesos del vino
- El vino en el mundo
- El vino en Europa
- Los vinos de España
Marco Pozzali ha escrito más de una decena de obras en torno al vino, entre las cuales su Grandi vini d’Italia, elegida como la mejor en los Gourmand Cookbook Awards de 2015. En esta ocasión, se ha ayudado de ROGER SESTO, uno de los periodistas enogastronómicos de mayor actualidad.