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ISBN:

978-84-08-19754-6

Cocottes «Cazuelas y cacerolas»

Editorial: Planeta Gastro   Fecha de publicación:    Páginas: 228
Formato: 24 x 17 cm.
Precio: 24,95
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Disponible. Normalmente se envía en 3 días.

Este libro de Paco Pérez no es solamente para revelarnos los secretos de sus recetas cotidianas sino lograr la reconciliación definitiva con los fogones. El chef del Miramar nos invita a cocinar de la forma más clásica apostando por los productos de temporada. En definitiva, propone cocinar tal y como lo hacían nuestras madres y abuelas, en cazuelas, cacerolas, cassoles…, en eternas cocottes, para llevar la comida del huerto a la mesa con cariño y el calor de hogar.



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