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ISBN:

978-84-08-14529-5

La mejor comida picante del mundo «dónde encontrarla y cómo prepararla»

Editorial: GeoPlaneta   Fecha de publicación:    Páginas: 224
Formato: rústica con solapas, 24 x 18,4 cm.
Precio: 5,95
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Permite conocer culturas a través de sabores que despiertan el paladar e inundan de placer los sentidos. Se recogen numerosos platos de Tailandia, India y México, las tres grandes gastronomías dominadas por la guindilla, pero también de la provincia china de Sichuan y de Corea. Se podrán degustar arenques noruegos, kebabs turcos, pollo africano y pimientos a la brasa.Incluye: .100 recetas clásicas con instrucciones simples y claras para una preparación perfecta..Glosario de ingredientes exóticos.



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