"Atrévete a cocinar" es un método sencillo y práctico para aprender a cocinar 50 recetas de cocina casera. Recetas superfáciles, con las fotos del paso a paso para que no te pierdas. Todos los ingredientes detallados y habituales en nuestros mercados, nada de cosas raras. La cocina al alcance de cualquiera.
Además Karlos Arguiñano nos da, junto a cada receta, un truco de cocina y un consejo a la hora de la compra.
Un libro muy completo, práctico y sencillo. Aquí encontrarás todo lo necesario para saber como se fríe un huevo o como preparar unos excelentes macarrones con tomate.
También tiene un apartado dedicado a los utensilios básicos en la cocina. No son muchos, pero conviene conocerlos antes de llenar la cocina de instrumentos inútiles.
El libro cuenta con un capítulo donde Arguiñano nos explica, paso a paso y con fotografías de apoyo, una serie de técnicas que nos serán de gran utilidad. Como por ejemplo, como pelar y cortar las patatas, como limpiar una lechuga o como preparar una deliciosa salsa de tomate.