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1170 libros encontrados buscando Materia: Libros de Gastronomía

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ISBN: 9788408132189
Mis recetas made in Marruecos

Editorial: GeoPlaneta   Fecha de publicación:    Páginas: 72
Formato: Cartoné
Precio: 8,94
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Disponible. Normalmente se envía en 3 días.
Esta nueva colección de libros de cocina abre la posibilidad de viajar a través de los mejores sabores del mundo y conocer de primera mano las gastronomías más ricas y variadas del planeta.Contiene una selección de 30 recetas auténticas, acompañadas de explicaciones claras y hermosas fotografías. Una colección que hará que las comidas sepan a viaje.Incluye:Introducción general a la cocina del país o de la ciudadRecetas organizadas temáticamente en función de la gastronomía del lugar: platos vegetales, entrantes, sopas y ensaladas, platos con arroz, comida callejera, dulces?Sección con las mejores direcciones para probar los platos in situGlosario

ISBN: 9788408132172
Mis recetas made in Tailandia

Editorial: GeoPlaneta   Fecha de publicación:    Páginas: 72
Formato: Cartoné
Precio: 8,94
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Disponible. Normalmente se envía en 3 días.
Esta nueva colección de libros de cocina abre la posibilidad de viajar a través de los mejores sabores del mundo y conocer de primera mano las gastronomías más ricas y variadas del planeta.Contiene una selección de 30 recetas auténticas, acompañadas de explicaciones claras y hermosas fotografías. Una colección que hará que las comidas sepan a viaje.Incluye:Introducción general a la cocina del país o de la ciudadRecetas organizadas temáticamente en función de la gastronomía del lugar: platos vegetales, entrantes, sopas y ensaladas, platos con arroz, comida callejera, dulces?Sección con las mejores direcciones para probar los platos in situGlosario

ISBN: 9788408132165
Mis recetas made in India

Editorial: GeoPlaneta   Fecha de publicación:    Páginas: 72
Formato: Cartoné
Precio: 8,94
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Disponible. Normalmente se envía en 3 días.
Esta nueva colección de libros de cocina abre la posibilidad de viajar a través de los mejores sabores del mundo y conocer de primera mano las gastronomías más ricas y variadas del planeta.Contiene una selección de 30 recetas auténticas, acompañadas de explicaciones claras y hermosas fotografías. Una colección que hará que las comidas sepan a viaje.Incluye:Introducción general a la cocina del país o de la ciudadRecetas organizadas temáticamente en función de la gastronomía del lugar: platos vegetales, entrantes, sopas y ensaladas, platos con arroz, comida callejera, dulces?Sección con las mejores direcciones para probar los platos in situGlosario

ISBN: 978-84-03-51408-9
El estudiante hambriento. Recetario

Editorial: Aguilar Ocio   Fecha de publicación:    Páginas: 224
Formato: Rústica
Precio: 14,90
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Un libro de recetas sencillas pensadad para que todos los estudiantes y jóvenes trabajadores recién independizados puedan cocinar apetitosas comidas sin tener que reconvertirse en unos descomunales chefs. Platos prácticos para todas las ocasiones, tanto para servirlos a diario como para las reuniones y cenas con amigos.

ISBN: 978-8-403-51384-6
Tartas esculturales

Editorial: Aguilar Ocio   Fecha de publicación:    Páginas: 152
Formato: Rústica, 23,5 x 19 cm.
Precio: 16,89
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Eva Salazar, española afincada en Miami, y autora del blog Make me my Cake, es la autora de este libro sobre construcción y modelado de tartas de pisos. Sus diseños siguen la corriente de la repostería creativa más técnica, que permite crear tartas de grandes dimensiones y acabados muy realistas. Eva ha realizado tartas para numerosos famosos, como jugadores de la NBA, actores de Hollywood o cantantes españoles como David Bisbal.

ISBN: 9788403014558
Sin trigo, gracias «Dile adiós al trigo, pierde peso y come de forma saludable»

Editorial: Aguilar   Fecha de publicación:    Páginas: 336
Formato: Rústica
Precio: 17,00
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Disponible. Normalmente se envía en 3 días.
¿Sabías que comiendo dos rebanadas de cualquier tipo de pan de trigo puedes incrementar tu nivel de glucosa en sangre más que con dos cucharadas soperas de azúcar puro?
Sin trigo, gracias es una mirada provocadora y distinta de cómo, eliminando de nuestra dieta el trigo -a menudo considerado saludable por ser un cereal- de nuestra dieta, podemos perder peso y prevenir una amplia gama de problemas de salud.
Basándose en décadas de estudios clínicos con extraordinarios resultados, el cardiólogo William Davis observó que cientos de pacientes a los que había recetado regímenes sin trigo mejoraban notablemente su salud y decidió escribir un libro que revelara los efectos dañinos de este ingrediente tan común en nuestra dieta.
Una dieta sin trigo se asocia a beneficios físicos importantes:
- Pérdida de peso significativa en los primeros meses.
- Alivio y mejora de la diabetes tipo 2.
- Mejora de los problemas intestinales, como la colitis ulcerosa y la celiaquía.
- Mejora notable de los niveles de colesterol y LDL.
- Mayor densidad ósea y mejora de la osteoporosis.
- Mejora de enfermedades de la piel como la psoriasis, úlceras bucales o pérdida de cabello.
- Reducción de la inflamación y el dolor causados por la artritis reumatoide.
De fácil lectura, cuidadosamente documentado, Sin trigo, gracias ofrece una nueva perspectiva más crítica sobre el trigo que comemos en la actualidad que cambiará drásticamente tu modo de pensar.

ISBN: 9788415541820
1.101 recetas vegetarianas

Editorial: RBA Integral   Fecha de publicación:    Páginas: 960
Formato: Rústica
Precio: 23,00
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Hoy somos conscientes de que el vegetarianismo nos ofrece también una forma de nutrirnos más económica, y
más acorde con el ritmo de las estaciones y con la lógica de consumir productos de proximidad. Ensaladas, cremas y
sopas; tapas, aperitivos y patés; terrinas, quiches y tartas; pastas, arroces y otros cereales; hamburguesas y patés
vegetales; bizcochos, galletas, helados y sorbetes; infusiones, zumos y batidos, y mucho más. Las recetas de este libro
nos permiten sacar el máximo partido a ingredientes sencillos, o bien lucirnos, en las ocasiones especiales, con toques
exóticos y platos sofisticados. Y cada propuesta utiliza las técnicas de cocción más respetuosas con los nutrientes, al
tiempo que nos sugiere condimentar cada plato con las especias, hierbas y aliños que realzarán su sabor.

ISBN: 9788415541899
La dieta que activa tu vida «Cómo elegir alimentos ricos en enzimas, bacterias y nutrientes beneficiosos»

Editorial: RBA Integral   Fecha de publicación:    Páginas: 224
Formato: Rústica
Precio: 13,00
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ISBN: 978-84-15070-47-4
Los Supervinos 2015

Editorial: Los Libros del Lince   Fecha de publicación:    Páginas: 196
Formato: Rústica
Precio: 15,00
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La guía líder de Vinos de Supermercados se publica COMPLETAMENTE RENOVADA en su edición 2015. Joan C. Martín, el nuevo autor, es enólogo y escritor, director de bodegas grandes y familiares, y Premio Juan Mari Arzak así como Premio Gourmand. Y vuelca sus enormes conocimientos en una selección de 134 vinos de supermercado por precios hasta 6,99€; más 16 megavinos del super hasta 14,99€. Los textos explicativos, las valoraciones de cada vino, constituyen un elogio singularísimo, culto y refinado de los mejores vinos baratos españoles. Además en este edición se diversifica muchísimo la procedencia de los vinos seleccionados. Numerosos vinos de bodegas familiares o pequeñas demuestran la enorme variedad y gran calidad de los vinos que podemos comprar en el súper o el hípermercado de todos los días.

ISBN: 978-84-415-3580-0
Hacer en casa la Hamburguesa Perfecta

Editorial: Anaya Multimedia   Fecha de publicación:    Páginas: 180
Formato: Rústica, 22 x 22,5 cm.
Precio: 17,95
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Las cosas están cambiando... y las hamburguesas se están convirtiendo en bocados gourmet, pasando en su confección del prêt-à-porter a la alta costura. Se están convirtiendo en un estilo de vida, moderno, actual y cosmopolita.
La propuesta de hamburguesas que vamos a encontrar en este libro se basan en razas vacunas nacionales, tales como rubia gallega, asturiana de los valles, avileña negra ibérica y retinto. Razas internacionales, como wagyu, aberdeen angus, simmental y la frisona-holstein. Así como, carnes ajenas al vacuno pero con infinitas posibilidades, como las de cerdo ibérico, pollo ecológico, oca ibérica, perdiz roja de caza, venado, salmón, ternasco, vegetales e híbridas de mar y montaña que protagonizan gambas y pollo. Este libro es ideal para todos los que buscan algo diferente en la cocina.
El medio centenar de fórmulas que aquí aparecen son bocados exquisitos, fáciles de realizar y con aroma de alta cocina... ¿A qué esperas para hincarles el diente?



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