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808 libros encontrados buscando Materia: Libros de Divulgación científica

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9788416995165

La manzana de Newton «y otros mitos acerca de la ciencia»

Editorial: Montesinos   Fecha de publicación:    Páginas: 308
Formato: , 23 x 15,3 cm.
Precio: 26,00
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La caída de una manzana inspiró a Newton el descubrimiento de la ley de la gravedad, o eso nos habían dicho siempre. ¿Es verdad? Quizás no. 'La manzana de Newton y otros mitos acerca de la ciencia' –continuación de 'Galileo fue a la cárcel y otros mitos acerca de la ciencia y la religión', también publicado en Biblioteca Buridán – refuta una serie de errores o ideas falsas que han llegado a ser tan populares que suelen pasar acríticamente por verdades indiscutibles y los sustituye por una descripción más veraz de los grandes avances científicos que están en su base.
Entre los mitos refutados en este volumen está la idea de que durante la Edad Media la ciencia estuvo totalmente estancada y que de hecho no hubo actividad científica alguna entre la antigüedad griega y la Revolución científica; que la alquimia y la astrología eran puras supersticiones sin el menor contenido cognitivo; que solo por temor a la reacción pública Darwin demoró tantos años la publicación de su teoría de la evolución; que Gregor Mendel estuvo muy por delante de su tiempo como pionero de la genética. Varios mitos del siglo XX acerca de la física de partículas, la teoría de la relatividad de Einstein y muchos otros son igualmente desacreditados. Los mitos se resisten a morir por mucho que sean refutados, y en esta colección de ensayos, editada por Ronald L. Numbers y Kostas Kampourakis, los colaboradores, la mayoría de ellos profesores de historia de la ciencia, abordan algunos de los mitos más persistentes y nocivos para el conocimiento, refutándolos y situándolos en su contexto histórico.


ISBN:

9788417002473

Inteligencia física «Aprende a ver el mundo con la mente de un físico»

Editorial: Plataforma   Fecha de publicación:    Páginas: 160
Formato: , 22 x 14 cm.
Precio: 16,50
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Disponible. Normalmente se envía en 7/14 días

¿Te imaginas meterte por un día en el cerebro de Sheldon Cooper? ¿O ponerte en la piel de Einstein por un rato? O las gafas de Schrödinger, el traje de Dirac, la bata de Planck o de Curie... Sí, todos tienen algo en común, todos son físicos. Y puedo atreverme a ir más lejos, también tienen algo en común contigo, amigo lector, sí, tú, aunque no te lo creas, también eres físico. ¿Acaso no te encoges cuando tienes frío? ¿No haces palanca para abrir una lata? ¿No soplas para apagar una vela? La física nos rodea, está en todas partes, porque somos física y, aunque no nos demos cuenta, la usas continuamente, más de lo que imaginas.
Este libro nos invita a aventurarnos y ponernos las gafas de la física por un rato, a que te metas en el cerebro de un físico y veas el mundo desde otro punto de vista. Verás ondas electromagnéticas donde antes solo había luz, vibraciones y movimiento cuando sientes frío o calor, o tonos, frecuencias y armónicos donde antes había música. Bucearás por los confines del mundo cuántico, viajarás a la velocidad de la luz con la relatividad y te teletransportarás al futuro en un mundo de once dimensiones o universos paralelos. Todo ello con un único objetivo: entender el mundo como un físico, pensar como un científico; una experiencia irrepetible. Inteligencia física nos anima a comprender que, como señalaba
el gran físico Richard Feynman, el mundo es más bello cuando se observa con las gafas de la ciencia.


ISBN:

9788494471711

La Laguna. Cómo Aristóteles inventó la Ciencia

Editorial: Guadalmazán   Fecha de publicación:    Páginas: 608
Formato: 15 x 24 cm.
Precio: 25,95
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Aristóteles fue uno de esos colosales genios sobre cuyos hombros podría asentarse una civilización completa. A los treinta años se exilió de Atenas a las islas del Egeo, donde meditó y escribió acerca de la naturaleza junto a una laguna en Lesbos. Aunque todos lo conocemos como filósofo, su producción sobre la vida natural fue titánica: diseccionó docenas de especies y compiló el primer tratado de Biología, Historia Animalium, una obra que sigue inspirando el pensamiento científico actual.
«Leroi, un sublime escritor, transporta con facilidad al lector tanto al mundo de Aristóteles como al Egeo contemporáneo. Así pues, La Laguna tal vez sea el comienzo de un nuevo género: la literatura de viajes científicos.»
«El ambicioso objetivo de Leroi era situar a Aristóteles en el panteón de los grandes de la Biología, junto a Charles Darwin o Carl Linneo… y lo ha logrado.» Nature
«Un relato suntuoso escrito en torno a las decisivas incursiones del filósofo griego en la Biología, que revela el inmenso legado intelectual que aún le debemos.» The Guardian
«Un brillante estudio de Aristóteles como biólogo. Su ciencia está profundamente entrelazada con su sistema filosófico. La Laguna revela que no sólo fue el primer biólogo, sino también uno de los más grandes. Un diario de viaje y un estudio de los orígenes de la ciencia.» Goodreads


ISBN:

9788494471773

Historia y ciencia de los viajes en el tiempo «De la Ciencia Ficción a la Física Cuántica»

Editorial: Guadalmazán   Fecha de publicación:    Páginas: 208
Formato: 24 x 15 cm.
Precio: 15,00
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Esta obra, de carácter eminentemente divulgativo pero sólidamente argumentada, desgrana los fundamentos de los viajes en el tiempo a través de los conceptos de Espacio, Tiempo, los agujeros negros, la máquina del tiempo, viajes ultra-rápidos en la Relatividad general o los relojes biológicos. Un excitante recorrido en el que se aúnan la física, las matemáticas y la biología con los exponentes más notables de la literatura y el cine que todo adepto a la ciencia ficción ha podido disfrutar.
¿Qué pasaría si alguien viajara en el tiempo y matase a su propio abuelo? ¿Son realmente posibles los viajes en el tiempo? Y si fueran posibles, ¿por qué son más probables los viajes al futuro que al pasado? Esos viajes ¿se parecen a los de Marty McFly? ¿Cuál es el significado del hombre en un universo infinito en el espacio y el tiempo? ¿Qué es la teletransportación? ¿Si fuéramos capaces de ir más rápido que la luz, podríamos ver el futuro? ¿Puede un gen viajar en el tiempo? ¿La flecha del tiempo es irreversible?
Viajar en el tiempo es una idea fascinante que ha propiciado desde antiguo especulaciones, fantasías más o menos delirantes y, por supuesto, también el estudio científico. Las matemáticas y la física han establecido los conceptos esenciales, pero también la filosofía y la psicología juegan un papel relevante: desde la tecnología de los relojes automáticos, tanto reales (Harrison) como virtuales (Einstein), los siempre realizados (pero sólo recientemente estudiados) viajes mentales en el tiempo, hasta otros difícilmente viables, como los viajes a través de agujeros de gusano. El arte, mediante literatura y cine, siempre ha ido un paso por delante: desde los primeros poetas griegos, pasando por visionarios como H. G. Wells, hasta llegar a autores más recientes como Jorge Luis Borges o Javier Cercas, entre otros muchos.
«Comprender los límites en los que los viajes en el tiempo son físicamente posibles nos ayuda a delimitar nuestro conocimiento más íntimo sobre las leyes de la naturaleza que estamos empezando a vislumbrar. Como diría el mago Gandalf: todo lo que tenemos que decidir es qué hacer con el tiempo que nos ha sido dado.»


ISBN:

9788490609514

Su majestad el cerebro «Historia, enigmas y misterios de un órgano prodigioso»

Editorial: La Esfera de los Libros   Fecha de publicación:    Páginas: 296
Formato: 23 x 15 cm.
Precio: 19,89
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Este libro trata de enfatizar el lado humano y singular que el cerebro, ese órgano prodigioso, ha inspirado a lo largo de la historia.
El profesor García-Albea, veterano divulgador de la neurología, nos regala un ameno ensayo sobre los enigmas y misterios, los desafíos y límites de una «majestad» única y compleja, en nada comparable con otras zonas del cuerpo.
El cerebro fue una víscera mágica desde los tiempos más remotos. Los peores diablos o las deidades más beneficiosas habitaron el interior de nuestra cabeza. El progreso en el conocimiento de su funcionamiento ha sido uno de los grandes capítulos de la historia de la ciencia, solo comparable al conocimiento del universo.
Pero tampoco ha sido una empresa fácil, ni siquiera conclusa, sino una historia quebrada llena de dogmas, retrocesos y esforzados avances siempre cuestionados.
Este libro narra los avatares de esta historia, así como la personalidad de los que dedicaron la vida a su estudio: Ramón y Cajal y su escuela, Penfield, Lafora? Y también las enseñanzas que algunos «enfermos» proporcionaron, como por ejemplo Santa Teresa de Jesús y su epilepsia extática, el cerebro de Lenin, los azogados de Almadén o el hambre durante nuestra Guerra Civil.


ISBN:

978-84-00-10176-3

La microbiota intestinal

Editorial: Los Libros de la Catarata / CSIC   Año:    Páginas: 112
Formato: Rústica, 21 x 13,5 cm.
Precio: 12,00
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Disponible. Normalmente se envía en 7/14 días

Los microorganismos, sobre todo las bacterias, que habitan nuestro intestino se conocen como microbiota intestinal. Los llamamos “microbios” en sentido despectivo como si solo representaran una amenaza, a pesar de que a principios del siglo XX ya se empezó a hablar de bacterias “buenas”. En la actualidad, ya sabemos que la microbiota intestinal es la encargada de cooperar con nuestro mecanismo de defensa a las enfermedades, de digerir componentes de la dieta e incluso del desarrollo neurológico. Además, puede modularse a través de la dieta y el estilo de vida. La pérdida de equilibrio en la microbiota intestinal puede dar lugar a enfermedades como la obesidad, la inflamación intestinal y algunos trastornos neurológicos. Entonces, ¿es mi microbiota intestinal la responsable de muchas de las cosas que me pasan? Este libro repasa una historia microscópica para comprender la verdadera importancia de estas bacterias.

• Carmen Peláez es Doctora en Ciencias Biológicas por la Universidad Complutense de Madrid, profesora de Investigación del CSIC en el Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación, Madrid, coordinadora del Área de Ciencia y Tecnología de Alimentos del CSIC (2004-2008) y vicepresidenta del CSIC (2008-2012). Actualmente, es jefa del Grupo de Biología Funcional de Bacterias Lácticas en el Departamento de Microbiología y Biotecnología de Alimentos del CIAL. Es especialista en microbiota intestinal y su modulación por la dieta.

Teresa requena es Doctora en Veterinaria por la Universidad Complutense de Madrid, investigadora científica del CSIC en el Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación, Madrid. Especialista en microbiología de alimentos, particularmente en el estudio del efecto beneficioso de bacterias lácticas y probióticos. La actividad investigadora actual se centra en el estudio de las ventajas metabólicas de las bacterias probióticas que facilitan su funcionalidad y efectos beneficiosos dentro de la microbiota intestinal humana.


ISBN:

978-84-9097-292-2

El olfato

Editorial: Los Libros de la Catarata   Fecha de publicación:    Páginas: 128
Formato: Rústica, 21 x 13,5 cm.
Precio: 12,00
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Próxima publicación. Se lo enviaremos tan pronto como aparezca.

Está controlado por neuronas expuestas al exterior con un sistema de receptores proteicos donde se representa una parte sustancial del genoma humano. Este sentido tan ignorado, capaz de atraer a una polilla desde enormes distancias y de avisarnos del mal estado de un alimento, es el que nos proporciona el placer de un buen vino y, gracias a su temprano desarrollo evolutivo, el que creó nuestro cerebro. Su importancia para la supervivencia se muestra claramente en los animales, a los que les sirve para la búsqueda de comida, refugio y pareja. Porque el olfato es en realidad un fino sensor químico, capaz de analizar productos sobre la marcha

• Laura López-Mascaraque es científica del CSIC y dirige un grupo de investigación en el Instituto Cajal de Madrid, del que ha sido vicedirectora. Investigadora postdoctoral en Estados Unidos (Washington University en St. Louis-Missouri y en el Salk Institute en San Diego, California). Es presidenta y cofundadora de la Red Olfativa Española, miembro de la European Dana Alliance for the Brain y editora en la revista Frontiers in Neuroscience. Ha sido Adjunta de la Agencia Nacional de Evaluación y Prospectiva en el área de Biomedicina y Secretaria Científica de la Sociedad Española de Neurociencia


ISBN:

978-84-9104-712-4

El diablillo de Einstein «y otros enigmas perturbadores»

Editorial: Alianza   Fecha de publicación:    Páginas: 120
Formato: Rústica Fresado, 12,00 x 18,00 cm.
Precio: 9,19
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Disponible. Normalmente se envía en 3 días.

Guiado por el concepto clave del " juego de la ciencia " , nombre de la sección que está a su cargo semanalmente en El País digital desde 2015, Carlo Frabetti ofrece en " El diablillo de Einstein " una selección de enigmas –conocidos algunos, otros no tanto– que comparten el rasgo común de su poder perturbador o, lo que es lo mismo, su capacidad de estimular la reflexión y hacer más flexible la mente. Prolongación o ampliación, en buena medida, de " ¿El huevo o la gallina? " publicado en esta misma colección, este libro que propugna el juego como diálogo gozoso y apasionado con el mundo exterior e interior, con uno mismo y con los demás, hará las delicias de todos los aficionados a la ciencia, pero también de aquellos que no tengan miedo a pensar.


ISBN:

978-84-9104-711-7

Curiosa-Mente «70 experimentos sencillos de ciencia»

Editorial: Alianza   Fecha de publicación:    Páginas: 264
Formato: Rústica Fresado, 12,00 x 18,00 cm.
Precio: 10,19
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Disponible. Normalmente se envía en 3 días.

Este es un libro eminentemente práctico destinado a acercar la ciencia a todo tipo de público, despojándola de esa aura de complicación, de misterio o de dificultad con que a menudo se la demoniza. Profesores y divulgadores, Manuel Fernández Tapia y Carlos Durán Torres nos descubren en estas páginas 70 fenómenos científicos, en buena parte relacionados con la física, que ocurren a nuestro alrededor todos los días y a los que normalmente no prestamos atención o no somos capaces de ver. Todos los experimentos son sencillos y están descritos paso a paso, indican concretamente qué materiales se necesitan para llevarlos a cabo (siempre dentro de un coste muy económico) y cuentan con el refuerzo inestimable de ilustraciones y de algunos vídeos a través de Internet. Un libro ideal para curiosos, pero también una herramienta perfecta para profesores y alumnos.


ISBN:

978-84-8367-556-4

Errores metodológicos clamorosos de las investigaciones en ciencias de la salud, biológicas y afines

Editorial: Krk   Fecha de publicación:    Páginas: 252
Formato: 23,5 x 16,5 cm.
Precio: 30,00
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Multitud de publicaciones sanitarias, incluso en revistas con renombre y posición elevada en los rankings de revistas de impacto, contienen crasos errores metodológicos que anulan, o al menos cuestionan, su validez científica. Quizá sea ésta la causa por la que en el ámbito de las ciencias de la salud asistamos, junto a grandes avances tecnológicos, a un frecuente vaivén de criterios diagnósticos y terapéuticos contradictorios, acertados unos y desacertados otros, que se suceden e incluso se alternan a lo largo del tiempo.
Entre esos errores, el más llamativo y, probablemente, más frecuente y menos conocido sea el que los autores han acuñado con el nombre de error (a veces, engaño) metodológico fundamental, consistente en manejar los estudios de tipo exploratorio (es decir, sin hipótesis de trabajo previa, ni hipótesis alternativas ideadas antes de conocer los datos muestrales, que sólo permiten concluir hipótesis que se deben contrastar ulteriormente), como si fueran confirmatorios (en los que se contrastan con la realidad las hipótesis preconcebidas a la investigación).
Otro error frecuentísimo es el siempre fácilmente evitable error de tipo II (considerar «inexistente» lo que no sea significativo). La falta de significación se debe interpretar como que «no hay pruebas “concluyentes” de que los hallazgos en las muestras se cumplan también en la población»; no tiene, pues, sentido afirmarlo ni negarlo (lo correcto es inhibirse).
También se suele confundir la significación de un hallazgo muestral con su importancia (que es algo muy distinto): la significación nos indica la seguridad que merece la inferencia de ese hallazgo a la población, y se mide por la pequeñez de la probabilidad, p, de cometer un error de tipo I (dar por verdadero lo que sólo ha sido una casualidad en el muestreo). La importancia se estima con otros indicadores que la sobrevalorada p, como los intervalos de confianza de los valores hallados.
Es también habitual que, cuando se realizan varios contrastes o se abordan varios objetivos no reduzcan adecuadamente los niveles de significación adoptados, con lo que se incrementa el riesgo alfa global (es decir, la probabilidad de cometer errores de tipo I: considerar que algunos hallazgos casuales son significativos).
Igualmente, se cometen con excesiva frecuencia los errores de tipo III (usar técnicas estadísticas inadecuadas), muchas veces por diagnosticar erróneamente la tipología de las variables (p. ej.: considerar cuantitativas a las variables ordinales).
Todos estos errores, junto con el uso incorrecto de dígitos excesivos en las expresiones numéricas, se tratan a lo largo de cuatro capítulos, que tienen un amplio apoyo de bases estadísticas, metodológicas y lógicas en tres anexos finales.
Un test inicial le permitirá averiguar si este manual le puede ser útil.

• Sofía Blanca Cabezas Hernández. Doctora en Medicina por la Universidad de Oviedo (2013), y licenciada por la Universidad de Extremadura (1996). Médica especialista en Estomatología (2001). Máster en Periodoncia e Implantología (Universidad de Oviedo, 2004). Profesora asociada del área de conocimiento de Estomatología en la Universidad de Oviedo desde 2013. Ejerce como estomatóloga en Gijón (Clínica Villa Vigil y Asociados) desde 2004.

• Manuel Alfonso Villa Vigil. Catedrático de Estomatología desde 1990. Es el responsable docente de la asignatura Metodología de investigación, documentación y bioestadística aplicada en el grado de Odontología de la Universidad de Oviedo. Director de la Clínica Universitaria de Odontología de la citada Universidad desde 2011. Académico correspondiente de las Reales Academias de Medicina de Valladolid, Asturias, Cádiz y Zaragoza. Ha desempeñado diversos cargos académicos y profesionales, y recibido múltiples premios de investigación y distinciones profesionales. Actualmente, es consejero de AMA (Agrupación Mutual Aseguradora, Mutua de Seguros y Reaseguros a Prima Fija), patrono de la Fundación AMA y miembro de la Comisión Científica de la Asociación Española de Derecho Sanitario.




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