ISBN:
9788496786189
Diez menús para un concierto "La cocina de la música"
Joan Roca
Editorial: Galerada Fecha de publicación: 01/03/2009 Páginas: 158Disponible. Normalmente se envía en 3 días.
Joan Roca nos invita a asistir a una serie de comidas muy singulares, donde gastronomía y música se entrecruzan. Diez menús para un concierto es un libro con diez menús pensados a partir de diez fragmentos musicales de Bach, Mozart, Beethoven, Rossini, Verdi, Saint-Saëns, Puccini, Mahler y Todrà.