Guía Peñin de los Vinos España 2012

Novedades Guía 2012:
* Cata de más de 9.800 vinos
o 2.300 vinos Blancos catados
o 5.600 vinos Tintos catados
o 650 vinos Rosados
o 800 cavas y espumosos
* Manual del catador con nueva información enfocada hacia las rutas enoturísticas más relevantes.
* Gran añada 2010: Fresca y equilibrada en casi toda España. Esta conclusión viene de la cata de 3200 vinos de 2010 (tintos, blancos, rosados, etc..)
* Se imponen los vinos jóvenes y “roble-barrica” (corta crianza) 3.200 catados, sobre los vinos crianza 1.083 catados y los reserva 1.200 catados.
* Imparable subida de calidad de los vinos catados en los últimos años. Hace 5 años la media de los vinos era 83,6 puntos y ahora es de 87,3.