ISBN:
Formato: 24 x 19,4 cm.
978-84-9056-987-0
Aprende a cocinar de la A a la Z
AAVV
Editorial: RBA Año: 2018 Páginas: 144Formato: 24 x 19,4 cm.
Precio: 18,00 €
Lo lamentamos, pero este libro no está disponible en estos momentos.
• Las elaboraciones imprescindibles que deben conocerse en la cocina, ordenadas alfabéticamente e ilustradas con fotografías. • Un completo glosario de técnicas culinarias básicas que te permitirán cocinar verduras, carnes, pescados y dulces como un verdadero profesional. • 47 recetas de la A a la Z explicadas paso a paso para preparar estupendos primeros, segundos y postres. • 12 menús elaborados con las recetas anteriores para disfrutarlas de forma sana y equilibrada.