logo paquebote
1 libro encontrado buscando clave: 9788475565668

www.paquebote.com > Todos los libros > Cocina tradicional Judía y Kasher «Descubra la herencia gastronómica y los secretos culinarios de las culturas judías de todo el mundo.»

ISBN:

9788475565668

Cocina tradicional Judía y Kasher «Descubra la herencia gastronómica y los secretos culinarios de las culturas judías de todo el mundo.»

Editorial: Océano Ámbar   Fecha de publicación:    Páginas: 226
Formato: 28,5 x 24,5 cm.
Precio: 28,00
Añadir a la cesta
Disponible. Normalmente se envía en 7/14 días

Descubre los secretos de la cocina tradicional judía con las recetas de las culturas judías de todo el mundo: sefardí, askenazí, yemení, israelí, rusa, africana, ...Una exquisita perspectiva general de la historia culinaria del pueblo judío, las reglas alimentarias del Kashrut, los alimentos kasher y sus técnicas de elaboración. Más de un centenar de recetas paso a paso con sus equivalencias de peso y medidas, su valor nutricional detallado, un sugerente reportaje fotográfico y las recomendaciones de Marlena Spieler, auténtica autoridad de los fogones.



[1-1]  

Si no ha encontrado el libro que busca, pinche en nuestro servicio de Pedido Directo y pídanoslo.

Volver a Página Principal

Otras novedades


© Paquebote 1998-2024 Todas las secciones | Ayuda | Aviso Legal