ISBN:
978-84-488-4629-9
T'ho explico a la cuina
FERRAN ADRIA
Editorial: Beascoa Fecha de publicación: 15/04/2016 Páginas: 288Precio: 32,95 €
Lo lamentamos, pero este libro no está disponible en estos momentos.
A T'ho explico a la cuina, Ferran Adrià et descobreix tot el que necessites saber sobre gastronomia i t'ofereix més de 60 receptes fàcils, creatives i molt màgiques per elaborar en família.
«Pel camí hem après que cal "menjar coneixement per alimentar la creativitat", que el coneixement és la "gasolina" de la imaginació: com més coneixement, més lluny arriben i més lliures són totes dues. El que passa és que cada vegada que fas un viatge pels camins de la imaginació és gairebé impossible no ensopegar amb els personatges i els mons de Disney, Marvel, Pixar i Star Wars.»