978-84-480-4729-0
Los mejores licores de España
Jesús Ávila Granados
Editorial: Libros Cúpula Fecha de publicación: 23/10/2007 Páginas: 260Formato: Rústica
España es un país de licores. Estas páginas ofrecen al lector una aproximación a la amplia variedad de vinos y otras bebidas alcohólicas que se elaboran en nuestro país, ahondando en la historia y las tradiciones que hay detrás de estos productos. Una obra práctica y de fácil lectura que le llevará de viaje por España a través de sus licores y que le permitirá adentrarse en los monasterios, abadías, talleres de destilación y pequeñas empresas que desde hace siglos elaboran estos néctares de forma tradicional.
Entre otros temas, esta obra aborda:
?La historia de los licores
?Las herramientas, técnicas y plantas presentes en los diferentes procesos de elaboración
?Numerosas recetas para elaborar licores en su propio hogar
?Establecimientos y eventos populares en los que podrá adquirirlos