ISBN:
Formato: Cartone, 21,6 x 27,6 cm.
9788426140876
Buttercream. La biblia actual
Valeri Valeriano / Christina Ong
Editorial: Juventud Fecha de publicación: 01/06/2014 Páginas: 160Formato: Cartone, 21,6 x 27,6 cm.
Disponible. Normalmente se envía en 3 días.
Esta guía práctica completa sobre la decoración de pasteles con glaseado de crema de mantequilla muestra más de 50 técnicas innovadoras a través de excelentes secuencias fotográficas paso a paso. Con más de 40 impresionantes diseños de pasteles para crear en casa, desde sencillos cupcakes hasta maravillas de tres pisos, los lectores descubrirán lo fácil y accesible que resulta trabajar la crema de mantequilla. Una puesta al día sin precedentes del método tradicional de decoración de pasteles dirigida al creador de pasteles moderno.