ISBN:
Formato: Rústica
9788420682099
El médico en la cocina
José Ignacio Salmerón Escobar
Editorial: Alianza Fecha de publicación: 11/02/2008 Páginas: 184Formato: Rústica
Precio: 16,50 €
Lo lamentamos, pero este libro no está ya disponible.
"El médico en la cocina" presenta una serie de originales recetas " trufadas por los protagonistas en su práctica cotidiana y aderezadas con una pizca de sal", procedente de los aspectos más curiosos de la historia de la medicina. El doctor Salmerón, impulsor y coordinador del libro, nos hace partícipes de sus veladas gastronómicas con prestigiosos médicos de distintas especialidades -con los que comparte amistad y amor por los fogones-, en un libro absolutamente original que nos descubre los aspectos menos conocidos de la profesión y nos muestra la vertiene más humana de los médicos, en la que en este caso destacan su destreza culinaria y su agudo sentido del humor.