978-84-16918-30-0
De la maceta a la mesa «Planta, cosecha y cocina hierbas aromáticas en casa»
BURKHARD BOHNE
Editorial: Lectio Año: 2018 Páginas: 124Formato: 24 x 17 cm.
Consigue tus propias hierbas aromáticas y culinarias... ¡incluso si no tiene jardín! Muchas de ellas se cultivan bien en macetas y son fáciles de cuidar. Crecerán lozanas en tu balcón, terraza o alféizar. Cultívalas y coséchalas tú mismo para enriquecer tus platos. - IDEAS PARA DISEÑAR MACETAS Y OTROS RECIPIENTES Jardineras para plantas aromáticas, jardines verticales, recipientes reciclados... Existe una gran variedad de opciones para el balcón y la terraza. - EL CUIDADO DE LAS HIERBAS CULTIVADAS EN MACETAS Desde la siembra o plantación hasta la cosecha. Con los consejos más relevantes acerca del hábitat, el riego, el abono y la protección en invierno. - VEINTICINCO RECETAS CON HIERBAS AROMÁTICAS La albahaca y el tomillo figuran entre las clásicas, pero uno mismo también puede cultivar la citronela, el shiso o la albahaca tulsí.