ISBN:
Formato: Rústica, 14 x 21,5 cm.
9788415193647
Recetas con apellidos vascos
Autores varios
Editorial: Salsa Books CAS Fecha de publicación: 18/11/2014 Páginas: 168Formato: Rústica, 14 x 21,5 cm.
Precio: 5,95 €
Disponible. Normalmente se envía en 3 días.
En Recetas con apellidos vascos el lector encontrará más de ochenta propuestas de aperitivos, pinchos, platos y postres para que pueda preparar y degustar los platos más tradicionales de la cocina vasca y sus sabores más característicos.
El libro cuenta con una breve presentación de la cocina vasca y sus ingredientes más tradicionales, así como la alusión a los grandes chefs de la zona. Las recetas estarán organizadas en: entrantes y aperitivos, primeros platos, platos principales (de carne y de pescado) y postres.